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今、話題のＢ級グルメ 「みしまコロッケ」 最近２，５メートルの日本一大きいコロッケ作りに挑戦したりと注目の的！

さて、その「みしまコロッケ」の美味しさの秘密はジャガイモにある！ アイピィはみしまコロッケに使われているジャガイモの収穫作業にお邪魔しました！出かけたのは三島市笹原新田に位置する箱根西麓！火山灰の赤茶けた土に白いコロコロしたジャガイモが日なたぼっこ！？

「アイピィちゃんこれが、三島馬鈴薯メークインというジャガイモだよ」
「うわー　なんてきれいな姿のジャガイモなんだろう！？」
まさに地物のジャガイモ！メークインにとって水はけがよい箱根西麓の土が適していたのです。地元や関西方面に出荷されている名品のジャガイモなんです！


４０年以上前からこの地で三島馬鈴薯メークインを生産している本間喜彦さんの畑です。
本間さん：「せっかくだから、この三島馬鈴薯メークインの収穫を見るかい？」青々としたジャガイモの葉っぱを本間さんが引き上げると・・
アイピィ：「大きくて・・きれい・・メークインが鈴なり！」
本間さん：「全部、伝統として手で掘っているんだよ。」普通のジャガイモはすぐにコンテナに入れて出荷されるそうですが、このジャガイモは違う！

何と土から掘り起こした後に半日〜１日、日光浴をします！ 天日干しや風にあてて乾燥させることで、甘みが増して、更に長く日持ちするようになるのだそうです。

「このジャガイモは娘のように育てているんだよ。だからこんなにきれいな姿・・だってメークインという品種名の通り、まさに女王様みたいに扱わなくっちゃね。」

人手間かけたジャガイモ　 三島馬鈴薯メークインはそれだけに味わいも違うのです。 ここで 美味しい楽しみ方を ご紹介！！

コロッケは、よく男爵という品種を使うことが多いようですが、このメークインはホコホコしていてコロッケにするとおいしい！だから今、三島コロッケも大人気なんだね。もちろんホームメードコロッケもオススメ蒸してみて！ホッコリです！

地元産のジャガイモ　三島馬鈴薯メークインのポテトチップスも オススメ薄くカットして素揚げしてね！

さて、このジャガイモはＪＡ三島函南でも販売されています。また取材協力のＪＡ三島函南職員で野菜ソムリエ伊丹さんのオススメはビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）こちら参考に！

またイシバシプラザ地階の地元の野菜いっぱいの品揃えの「マルゴ」でも購入することできるよ！アイピィも早速　ＧＥＴ！みなさんもおいしい地元の味　是非体験してね！

７月１３日(火）はスペシャル感謝day!!イシバシプラザがオープンして３２周年目の開店日です。今年も多くのお客様にご来店いただきありがとうございました！好評のうち終了しました！ ♪ありがとう　♪ありがとう♪

イシバシプラザ館内にも今年はお客様への感謝状を張り巡らせていただきました！お客様ご来店いただきいつもありがとうございます！これからもよろしく御願いいたします！

さて、僕　アイピィが持っている「うちわ」　これはイシバシプラザのオリジナルです。感謝dayの残念賞でした。イラストだったうちわを本物に再現しちゃいました！みんなにいつも持ってもらえたらアイピィうれしいです！サイズ(241X171)もコンパクトで女性のバッグなどにもすっぽり納まる便利もの。是非この夏は、このうちわを持って、涼しく過ごしてね！花火大会やお祭りにも持参してね！

2010ワールドカップ南アフリカ大会で盛り上がるサムライブルー日本！！今、沼津市のお隣、駿東郡長泉町クレマチスの丘にある静岡サッカーミュージアムには、ワールドカップや日本のサッカー・そして静岡サッカー王国だからこそ集まる歴史的、国宝ともいえる、素晴らしいサッカー資料が集まっています。しかも、入館料は無料です。

サッカーファンや、未来のサッカー選手の子供たちにも夢や希望を感じるミュージアムです。サムライブルーＦＷ岡崎選手・矢野選手、ＭＦ長谷部選手、ＤＦ駒野選手・内田選手、ＧＫ川口選手たちが南アフリカに向かう前のサイン色紙なども展示されています。

また、ここを見ずに、静岡のサッカーの歴史は語れません。インフォメーションスタッフの陶山さんにアイピィは館内を案内してもらいました！

陶山さん：「アイピィ！あれを見て！」アイピィ：「僕の今日のユニフォームと同じ色・・」陶山さん：「「これは、1968年メキシコオリンピックに出場したときの静岡県出身杉山隆一選手の日本代表ユニフォーム！世界第3位　銅メダルも獲得したのよ！」アイピィ：「素晴らしい日本のサッカーの歴史だね！日の丸は目立つけど・・こんなにシンプルなユニフォームだったんだね。」


このミュージアムの最大の特徴は静岡のサッカーの９０年に及ぶ歴史がわかること、そして、静岡県出身の選手分布図をはじめ、静岡県に関わった選手の記録がこのミュージアムに刻まれていくこと・・だから、お忍びでプロ選手たちが家族や友人と自分の軌跡を見てもらおうと訪れることもあるんだって・・僕たちにも、選手たちにもこのサッカーミュージアムは宝のような場所なのかものね！

それから、沼津市出身といえば、今、清水エスパルスに在籍している小野伸二選手！小野選手が海外のチームに在籍していたときのユニフォームも寄贈されています。

さらに驚いた！ この「静岡サッカーミュージアム」は恐るべし！

アルゼンチンのヒーローで、現在アルゼンチン代表の監督であるマラドーナのＳＳＣナポリ（イタリア）1984〜91年在籍していたプロ選手時代のユニフォームもある！
そして、この白のメッシュのサイン入りのユニフォームはサッカーファンならずとも知っているサッカーの神様といわれたペレのニューヨーク・コスモス時代の着用ユニフォームも！

静岡には９０年以上のサッカーの歴史があり、日本代表選手など数多くの優秀なプレーヤーをたくさんおくりだしています。その偉大な足跡を伝える貴重な資料の展示、プロ選手からサッカーの未来を担う子供たちへの肉声のメッセージ、サッカーの知識を深めるコーナーまで・・サッカー尽くしのミュージアムが、静岡サッカー資料館「静岡サッカーミュージアム」なのです。2010ワールドカップ後にもまた新たなサッカー資料が展示されるはず！お楽しみに！

休館日　水曜日（祝日の場合は、その翌日） 入館料　無料 お問い合わせ　０５５−９８９−９３００ 静岡県長泉町クレマチスの丘（スルガ平）

早速、僕　アイピィも試食しましたよ〜！！上品な　味　アジ　鯵　に　感激〜！！

さぁ来いハリウッド！大作戦　ロケでまちが元気になるプロジェクト！沼津商工会議所で行われた「ロケ弁コンテスト」でなんとイシバシプラザ地階にある「回転寿司　まる石」からおいしいロケ弁が誕生！そのロケ弁の名前は 「昆布〆鯵弁当」

腕自慢コースお魚メインコースで最優秀賞を受賞したのが「まる石の店長　濱田守さん」です。11月1日沼津市民文化センターで行われたコンテストには、映画関係者をはじめ、一般審査100名による「見た目」「味」による試食と審査が行われ、見事最優秀を受賞したのです！「いや、実は自信があったんですよ・・」余裕のお返事。それもそのはず、濱田店長はお魚のおいしい石川県出身、職人暦は25年。魚をおいしく食べることにはこだわりを持っている方でしたー。

まず、このロケ弁のメインは名前のように「昆布〆鯵」です。前日から3枚におろした鯵を塩と酢で〆て昆布にはさんで1昼夜。昆布の旨みが鯵に浸透しています。実ははこのコンテスト出場にあたって、まず、年間を通じて安定している鯵を使って、その鯵のおいしさを如何に出して、さめてもおいしく、時間がたつと味がさらによくなる弁当は？店長が思い出しのが幼い頃から食べていた、故郷石川県の郷土料理　「芝寿し！」笹の葉にくるまれた押し寿しで、魚はタイやサケを使いますが、沼津のアジで挑戦してみようとひらめいた！


笹以外はぜ〜んぶ食べることができます。それに、手を汚さずに食べることもできるし、ロケ隊が食べたときに、撮影途中にも、残しておくことがこの笹寿司ならできるわけ。「その辺の評価もあったのではないか・・・」と、　受賞の喜びを語ってくれたよ！

さらに・・この手間と時間をかけたこだわりのほかに、このロケ弁にはまだまだ数々のこだわりや隠された味やパワーがみなぎっていたのです！ここだけの話・・レモンに昆布！にもちょっとした工夫が･･･是非食べてみて！

またサイドメニューのおかずにも目が離せない！揚げ物はまぐろの大トロ！のから揚げ。それにまぐろのほほ肉のタタキ・・下味もいい味してて・・贅沢なお弁当！！

このロケ弁！みんなの沼津のお弁当として、販売されています！ 昆布〆鯵弁当　８８０円【税込み】イシバシプラザB１F「回転寿司　まる石」の店頭に並びましたら是非お試しを！限定数ですのでお早めに！予約やお問い合わせは「まる石」まで！055-920-6120

イシバシプラザ　１階セントラルコートに行きましたか？
アイピィもしばしうっとり・・素敵なクリスマスのバックボードアートが目をひきますよ！製作したのは、話題のＴＯＭＯＹＡＡＲＴＳ （トモヤアーツ） 全国の百貨店などで原画展を行っているアーティストです。

テーマは「自然にあるもの、温かさ、懐かしさ」。少年の頃の記憶をベースに、想像の世界を広げる・・・クリスマスはイシバシプラザで！心温まる時間を！

イシバシプラザのコマーシャルやホームぺージそれからウインドウを飾るいろいろなキャラクターに注目！今年から新年にかけて、トラに角がついた？新しいキャラクターが新登場！お客様から名前を聞かれます。「トラカイ」と
申します！よろしくです！来年はトラ年・・トナカイではなく「トラカイ」です！なぜ角がついているのかはなぞ・・・？？これからも大活躍の予定・・お楽しみに！

またこの小さな小さな新キャラクターが「コケン」もともと小さい犬のこと。プララやアイピィの近くや持ち物・・それに様々な場所にちょこっと登場!すばしっこいので、見つけたら「あっ！コケンだ！」と声を出して呼んでくださいね！

コケンを探せ！

イシバシプラザ店内で戸田塩を使ったおいしいメニューを発見！！
イシバシプラザ地階　麺処　田ぶしで見つけました！！

イシバシプラザ限定「静岡地鶏 中華そば」７８０円 ！スープもおいしい田ぶしのラーメンには白いご飯も欲しくなります。田ぶしでは、６月から白いご飯（新潟産こしひかり１００％）にごま塩と南高梅がセットで付いてきます。普通１５０円　小は１００円です。ご飯もススム　ススム！！ぺろりと食べれます！！

戸田塩は甘みのあるおいしい塩です。ご飯のお供にも最適でした。是非、イシバシプラザで味わってね

駿河湾沖１ｋｍの黒潮の本流、推進１５ｍから海水を汲み上げ、添加物ゼロの海の恵み　戸田塩を作っているのです。沼津市の戸田では約１５００年前から塩が作られ、安康天皇の病気治療に用いられたと伝えられています。

そこで、平成７年この歴史を生かして村おこしにつなげようと「戸田塩の会」が発足したそうです。平均年齢６５歳、会員２１名。男性会員が船で駿河湾沖から海水を汲み上げ係りを担当、女性会員が薪だけでその海水を１３時間も炊き続けます。根気のいる作業です。アイピィはただ、見ているだけしかできませんでした！やっと１３時間たって、お塩があげられる瞬間！


出来立てのお塩をなめてみると・・お塩なのに甘〜い！甘さの中にも少しの苦味も・・このあと、このお塩は半月ほど別な熟成部屋に入るそうです。モーツアルトやビバルディーのクラッシックが子守唄・・・製品になったお塩は丸くなったようで、まろやかで甘〜いお塩に！！まさにスローフードの王様ですね。

会長の菰田智恵さんは「日本一の塩をつくっているんですよ。次は世界一の塩作りを目指していますよ！」と。皆さんの活動は認められ、第47回農林水産祭　むらづくり部門で「ＮＰＯ戸田塩の会」は、農林水産大臣賞を受賞しました。また燦々ぬまづ大将賞など地元沼津や静岡県内でも数々の賞を受賞しています。

安心安全なミネラル豊富な駿河湾の恵み、ご賞味ください。戸田塩２００ｇ６００円。そのほか駿河湾深層水１００％使用のアクア戸田塩、アクア戸田あめもおススメ。お問い合わせはＮＰＯ戸田塩の会　沼津市戸田３７０５−４御浜公園入口　TEL/FAX :0558-94-5138